Mâncare - Baking - puzzle-uri online

Coacerea - un proces de tratare termică care implică încălzirea unei vase într-un cuptor sau un cuptor într-un mediu cu aer încălzit. Temperatura de coacere este cuprinsă între 160 și 250 ° C. În funcție de tipul de mâncare, coacerea poate dura de la câteva minute, până la 3-4 ore.

Temperatura ridicată a acestui proces provoacă modificări în farfurie, inclusiv:

Proteinele și amidonul conținut în farfurie devin mai ușor absorbite de om. Există o pierdere de apă. În partea exterioară a vasului, adică cea care este direct expusă la temperaturi ridicate, se formează compuși Maillard, care sunt rezultatul combinării grăsimilor (sau a produselor lor de descompunere) cu zaharuri și proteine. Compușii Maillard conferă vasului o aromă și aspect specific, dar nu sunt digerați în corpul uman și consumate în cantități excesive pot contribui la formarea multor boli, inclusiv cancerul. Ca orice proces de tratament termic, în funcție de curs, produce efecte specifice. Atunci când gătim mâncarea începe la o temperatură scăzută, urmată de creșterea lui - căldura este distribuită lent și uniform. Există o pierdere mare de uscare a apei. Coacerea este cel mai adesea supusă:

aluat

carne într-un compact (de exemplu, pui) sau măcinat (de ex.

Donații colorate, gogoși puzzle onlinetoate delicatesele jigsaw puzzle onlineDulciuri de ciocolata praline jigsaw puzzle onlineCutter și frite puzzle onlinechifle dulci de ceai jigsaw puzzle onlineMic dejun de Ziua Îndrăgostiților jigsaw puzzle onlineBomboanele dintr-un bol, ne tentează puzzle onlinePrăjituri curcubeu, zmeură și migdale jigsaw puzzle onlineBoerek turcesc puzzle onlineIdeea de rețetă de fotografii cu fructe de padure cu fructe de padure proaspete puzzle onlinedelicioase cupcakes puzzle onlineDecoratiuni de Craciun pentru briose puzzle onlinetort de visine jigsaw puzzle onlineclatite jigsaw puzzle onlinetort aniversar puzzle onlinePrajitura cu capsuni sub vasul de sticla puzzle onlineanimale minunate jigsaw puzzle onlineAlimente pentru micul dejun jigsaw puzzle onlineGogoși colorați jigsaw puzzle onlinedulciuri pentru ocazie jigsaw puzzle onlineFast food puzzle onlineDeserturi colorate jigsaw puzzle onlineSandwich sandviș jigsaw puzzle onlineCiocolată delicioasă, gustoasă, yum puzzle online
desertul continuat puzzle onlinePupuse vegetariene gustoase puzzle onlineO bună delicie dulce puzzle onlineTort alb simplu jigsaw puzzle onlineSandwich-uri pentru micul dejun jigsaw puzzle onlinetartine de afine și căpșuni puzzle onlineLa multi ani jigsaw puzzle onlineRețete italiene puzzle onlineCupcakes cu căpșuni jigsaw puzzle onlineMancare pentru bebelusi cu capsuni puzzle onlinetort in-z puzzle onlineDesert delicios, nu prea tentant :) jigsaw puzzle onlinecofetărie puzzle onlineClatite cu căpșuni puzzle onlinetort de capsuni puzzle onlineclătite cu sos de ciocolată și zmeură jigsaw puzzle onlineCoș de Paște de Paște cu ouă colorate jigsaw puzzle onlinetort cu smântână jigsaw puzzle onlineTortul care se plimbă cu urșii =) jigsaw puzzle onlineMic dejun sanatos puzzle onlineO bucată de tort de ciocolată cu înghețată puzzle onlinegogoasa alba si maro in cutie puzzle onlineCake Day Day. jigsaw puzzle onlineGogoși gustoase puzzle online