Dependendo da função, distinguimos entre gráficos artísticos, também chamados de gráficos de oficina, e gráficos aplicados, também chamados de gráficos aplicados.
Os gráficos artísticos (oficina) são diferenciados ao focar todo o processo criativo nas mãos do artista, desde o design, passando pela fabricação da matriz até a impressão - gravuras que têm o valor das obras de arte originais. O número de impressões obtidas em um prato depende da técnica.
Os gráficos aplicados são um campo de gráficos e impressão artística que serve a fins utilitários. Ela está associada ao mercado editorial e publicitário. Os gráficos aplicados incluem pôsteres, ilustrações, impressões ocasionais, revistas, jornais, selos postais, notas, folhetos e letras.
As técnicas de impressão são divididas em grupos de acordo com a maneira como a matriz é desenvolvida (por exemplo, corte, gravação) e o material do qual é feita (por exemplo,
