Macarrão com queijo (também mac e queijo) - prato popular nos países anglo-saxões, principalmente nos Estados Unidos, na forma de massa assada com molho de queijo. São muitas as variedades do prato, com consistência diferente (do cremoso ao característico de uma caçarola) e aditivos. As primeiras receitas de macarrão com queijo datam do início do século XIX. A invenção do prato é às vezes erroneamente atribuída ao Presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson. A popularização do prato foi influenciada pela introdução de pratos embalados para venda pela empresa Kraft em 1937. Um prato semelhante, mas com batatas e cebolas, é encontrado na culinária suíça e é conhecido como Älplermagronen.
Macarrão com queijo (também mac e queijo) - prato popular nos países anglo-saxões, principalmente nos Estados Unidos, na forma de massa assada com molho de queijo. São muitas as variedades do prato, com consistência diferente (do cremoso ao característico de uma caçarola) e aditivos. As primeiras receitas de macarrão com queijo datam do início do século XIX. A invenção do prato é às vezes erroneamente atribuída ao Presidente dos Estados Unidos, Thomas Jefferson. A popularização do prato foi influenciada pela introdução de pratos embalados para venda pela empresa Kraft em 1937. Um prato semelhante, mas com batatas e cebolas, é encontrado na culinária suíça e é conhecido como Älplermagronen.
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