Premleble Gibanica - Bolo em camadas eslovenas, derivado da região do regime, considerado um prato nacional da Eslovénia [1]. É tradicionalmente servido durante as férias (por exemplo, Natal ou Ano Novo) e casamento e outras oportunidades especiais e celebrações [2]. Tem o estatuto de especialidade tradicional garantida na União Europeia [3]. Consiste em alternar camadas de papoula, queijo de coalhada doce, nozes e maçãs azedas.
Premleble Gibanica - Bolo em camadas eslovenas, derivado da região do regime, considerado um prato nacional da Eslovénia [1]. É tradicionalmente servido durante as férias (por exemplo, Natal ou Ano Novo) e casamento e outras oportunidades especiais e celebrações [2]. Tem o estatuto de especialidade tradicional garantida na União Europeia [3]. Consiste em alternar camadas de papoula, queijo de coalhada doce, nozes e maçãs azedas.
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