Stamppot - puzzles online

Puzzle online Stamppot

Stamppot (n. Stampen - batida, chicote e panela - panela) - purê de batatas junto com legumes.

Um prato simples e nutritivo, característico da cozinha holandesa tradicional, fácil de preparar em grandes quantidades. O ingrediente básico é a batata cozida e amassada. As batatas que se desfazem durante o cozimento são adequadas para a sua preparação. kruimig. No entanto, o carimbo não é o equivalente a um purê de batatas - as batatas e os legumes cozidos são esmagados com um pilão de metal até uma massa heterogênea.

A origem do prato remonta ao tempo em que os holandeses cozinhavam as refeições em uma panela. É consumido quente. O prato é servido com salsicha defumada, bacon em cubos muito frito ou costeleta picada holandesa gehaktbal.