Roulade - puzzles online

Rocambole - um tipo de prato de carne. É preparado envolvendo o recheio em um pedaço de carne. Tradicionalmente, era carne bovina, mas também é possível encontrar rocamboles feitos com outras carnes. Os ingredientes para recheio variam de região para região, mas o bacon, a lingüiça, o pepino em conserva, a cebola e a crosta obsoleta são os mais usados. Especiarias são principalmente páprica, pimenta e mostarda. Na Alta Silésia, é frequentemente consumido com repolho roxo (repolho silesiano modro) e bolinhos de massa silesianos. Em outras regiões do país, este prato é conhecido como zrazy (carne bovina).