Pimpinella anisum - puzzles online

Pimpinella anisum, popularmente anis ou erva-doce é uma planta da família das Apiaceae.

Sinônimos

A espécie Pimpinella anisum possui 11 sinônimos reconhecidos atualmente.

Anisum odoratum Raf.

Anisum officinale DC.

Anisum officinarum Moench

Anisum vulgare Gaertn.

Apium anisum (L.) Crantz

Carum anisum (L.) Baill.

Ptychotis vargasiana DC.

Selinum anisum (L.) E.H.L. Krause

Seseli gilliesii Hook. & Arn.

Sison anisum (L.) Spreng.

Tragium anisum (L.) Link

Descrição

A sua fruta, em forma de semente, é usada em confeitaria e em licor (como anisete, zammù, uzo). A fruta consiste em dois pistilos unidos e tem um sabor aromático forte e um odor poderoso.