A Maison Fournaise (francês: [mɛzɔ̃ fuʁnɛz]; "House of Fournaise") é um restaurante e museu localizado na Île des Impressionnistes, no Sena, em Chatou, a oeste de Paris.
Em 1857, Alphonse Fournaise comprou terras em Chatou para abrir um aluguel de barcos, um restaurante e um pequeno hotel para o novo comércio turístico.
Fechada em 1906, a Maison Fournaise permaneceu abandonada antes de ser restaurada em 1990 por iniciativa da cidade de Chatou, com a assistência de fundos privados americanos dos Amigos da Arte Francesa.
O restaurante era favorito de Pierre-Auguste Renoir, que pintou cenas do restaurante, incluindo Almoço no restaurante Fournaise ou Almoço dos remadores (1879, Déjeuner chez Fournaise, Déjeuner au Restaurant Fournaise, Le Déjeuner au bord de la rivière ou Déjeuner des Rameurs) e Almoço do Boating Party (1881, Le déjeuner des canotiers), bem como vários retratos de membros da família Fournaise e paisagens da área circundante.
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