Torre de formatura, niveladora - edifício feito de madeira e galhos de espinheiro, usados para aumentar a concentração de sal em salmoura. As torres de graduação eram usadas no passado para obter sal de mesa, agora como poderosos inaladores em resorts.
Construção
As torres de graduação eram geralmente erguidas sob a forma de edifícios longos, com vários metros de altura, até várias centenas de metros. O interior da estrutura de madeira é preenchido com cachos de galhos de espinheiro, sobre os quais a salmoura desce do alto, quebrando em galhos individuais. Sob a torre da graduação, geralmente há uma piscina de salmoura. O objetivo de todo o processo é obter pelo menos 16% (máximo de aproximadamente 27%) da solução de NaCl em água. O processo de configuração depende fortemente do clima. Em um dia ensolarado e ventoso, a evaporação é a mais intensa, com melhores resultados; em dias chuvosos e com neblina, quase não ocorre consolidação. Em dias desfavoráveis e à noite, o suprimento de salmoura era desconectado.
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