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Chow-chow(em chinês: 獢獢 [Xiāo xiāo]) é uma raça de cães do tipo spitz originária da China. Em sua origem como cão versátil, a raça foi utilizada para várias funções, tais como cão de rinha, cão de guarda e cão de trenó. É conhecido por sua distinta língua “azul”.

O chow-chow e o shar-pei são duas das poucas raças de cães que possuem língua azulada.

História

É uma raça antiga e de origem ainda desconhecida. Análises de DNA sugerem que estes cães tenham surgido originalmente na Mongólia ou Sibéria, e então foram levados para a China.

Na China estes cães são chamados de Songshi Quan (Pinyin: 鬆獅犬 [sōngshī quǎn]), que significa literalmente "cão-leão-empolado".

É suposto que sua imagem já tenha sido usada para decoração de objetos na Dinastia Han em 206 a.C e que durante a Dinastia Tang, um dos imperadores teve em seu canil dois mil e quinhentos exemplares destes caninos, e estes ficaram conhecidos como Tang Quan (cão da Dinastia Tang). Entre as especulações dos historiadores sobre a origem da raça, estão os cruzamentos entre molossos antigos e spitzs.Trazidos para o ocidente pelo exército inglês por volta de 1820, por causa de sua aparência, estes cães chegaram a ser expostos em zoológicos ingleses como animais exóticos.

Preferidos de Sigmund Freud e Konrad Lorenz, estes cães são considerados difíceis, dominantes e teimosos até para donos experientes.