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Puzzle online Chikki

Chikki é um doce indiano tradicional (quebradiço) geralmente feito de nozes e açúcar mascavo. Existem várias variedades diferentes de chikki, além do chikki de amendoim mais comum. Cada variedade de chikki tem o nome dos ingredientes utilizados, que incluem grama de Bengala tufada ou assada, gergelim, arroz tufado, arroz batido ou khobra (coco ralado) e outras nozes, como amêndoas, castanha de caju e pistache. Nas regiões do norte da Índia, especialmente Bihar e Uttar Pradesh, esse doce é chamado Layiya Patti. Nas regiões de Sindh e Sindhi da Índia, é chamado Layee ou Lai e em outros estados do norte da Índia, também é conhecido como gajak ou maroonda. Em Bangladesh, é conhecido como gur badam. Nos estados do sul da Índia de Telangana e Andhra Pradesh, é chamado Palli Patti. Pratos similares também são muito populares no Brasil, onde é conhecido como pé-de-moleque, e no Paraguai, onde é chamado Ka'í Ladrillo. == Ingredientes == Alguns chikkis são feitos usando uma combinação de ingredientes. Chikkis especiais são feitos de castanha de caju, amêndoas, pistache e também sementes de gergelim - chamadas ellu em Tamil.