Carne de vaca kobe - puzzles online

Carne de vaca kobe

A carne de vaca Kobe (神戸ビーフ, Kōbe bīfu?) (KO-BEH) refere-se aos cortes de carne de vaca da estirpe Tajima do gado Wagyu, criado na província de Hyogo, Japão, de acordo com as regras definidas pela Associação de Marketing e Promoção da Distribuição da Carne de Vaca kobe A carne geralmente é considerada uma iguaria, reconhecida pelo seu sabor, consistência e gordura, bem marmorizada. A carne de vaca kobe pode ser preparado como bife, sukiyaki, shabu shabu, sashimi, teppanyaki, entre outros tipos.

A carne de vaca kobe também é chamado de Kobe niku (神戸肉, Kobe niku? "carne de Kobe"), Kobe-gyu (神戸牛, Kobe-gyu?) ou Kobe-ushi (神戸牛, Kobe-ushi? "gado Kobe") em japonês.