Bavarian cream - puzzles online
Creme da Baviera (creme boarische da Baviera, creme Bayerische alemão) - uma das sobremesas mais clássicas do sul da Alemanha, característica da culinária bávara.
Preparação
A sobremesa é preparada a partir de gemas, açúcar, leite, baunilha, creme e gelatina, que foram raladas em branco, e os ingredientes são primeiro aquecidos e depois resfriados e vazados em moldes.
Servindo
O prato servido frio é caracterizado por requinte, delicadeza e leveza. É servido com conservas caseiras e frutas frescas, como framboesas ou morangos. Para aumentar a atratividade de servir, pode ser servido em copos de vidro, em camadas, alternando com batatas fritas e biscoitos de frutas.
