White cake - online puzzels

De witte honingklaver (Melilotus albus) is een tot 0,5-1,5 m hoge, eenjarige of tweejarige plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae).

De bladeren zijn drietallig, met gesteelde, getande blaadjes. De witte bloemen groeien in langgerekte trossen. De bloeiperiode loopt van juli tot oktober. De kale peulen die ontstaan na bevruchting zijn bruinachtig.

Deze van nature in Europa voorkomende plant groeit veel op braakliggende grond en in wegbermen. De soort groeit niet op zure grond. De plant groeit op een zonnige standplaats. In Noord-Amerika is de plant ingevoerd en wijd verspreid.

De plant bevat coumarine net als citroengele honingklaver (Melilotus officinalis) of gewoon reukgras (Anthoxanthum odoratum).