Makhtesh Ramon (Hebreeuws: מכתש רמון; letterlijk Ramon Crater / Makhtesh; Arabisch: وادي الرمان) is een geologisch kenmerk van de Negev-woestijn in Israël. Gelegen op de top van de berg Negev, ongeveer 85 km ten zuiden van de stad Beersheba, is de landvorm geen inslagkrater van een meteoor of een vulkanische krater gevormd door een vulkaanuitbarsting, maar is het 's werelds grootste "erosiekerr" (steile helling) vallei of box canyons). De formatie is 40 km lang, 2–10 km breed en 500 meter diep en heeft de vorm van een langwerpig hart. De enige nederzetting in het gebied is het kleine stadje Mitzpe Ramon (מצפה רמון, "Ramon Lookout"), gelegen aan de noordelijke rand van de depressie. Tegenwoordig vormt het gebied het grootste nationale park van Israël, het Ramon-natuurreservaat.
Formatie
Honderden miljoenen jaren geleden was de Negev-woestijn bedekt met een oceaan. Langzaam begon dit naar het noorden af te wijken en een heuvelachtige heuvel achter te laten. De bult werd langzaam afgeplat door water en klimatologische krachten. Ongeveer vijf miljoen jaar geleden werd de Arava Rift Valley gevormd, met rivieren die van koers veranderden en de binnenkant van de krater uithakten, die een zachtere rots was dan de bovenliggende.
