Klit - online puzzels

Klit (Arctium), ook wel klis, is een geslacht van planten uit de familie Asteraceae. Het geslacht komt in het wild voor in Europa en Azië.

Soorten

Arctium lappa - Grote klit

Arctium minus - Gewone klit of Kleine klit

Arctium tomentosum - Donzige klit

Arctium nemorosum - Bosklit

voorheen werd ook Arctium pubens (gewone klit of middelste klit) als soort onderscheiden, maar deze naam wordt nu als een synoniem van Arctium minus beschouwd.

Ecologie

De soorten komen voor in bermen, ruigten en op open plekken in bossen. De vruchten worden verspreid doordat ze aan de vacht van dieren blijven hangen. Ook blijven ze aan kleding hangen, vandaar wellicht de Engelse bijnaam beggar's button (bedelaarsknoop).

Gebruik

Groente

De penwortel van jonge planten kan gegeten worden als pastinaak. In Europa wordt de plant bijna niet meer gegeten, in het Verenigd Koninkrijk is er nog wel een populaire frisdrank te koop in de supermarkt die gemaakt wordt van paardenbloem en klit (dandelion & burdock). In Azië is het een populaire groente. De wortels worden in Nederland verkocht in Chinese supermarkten onder de Engelse naam "burdock".