Bredele - online puzzels
Bredele (ook wel Bredala, Bredle of Winachtsbredele genoemd) zijn koekjes of kleine cakes die traditioneel worden gebakken in de Elzas en de Moezel, Frankrijk, vooral tijdens de kerstperiode. Er zijn veel soorten te vinden, waaronder nieuwe, zodat er assortimenten kunnen worden gemaakt. Ze kunnen anisbredela (cake met eiwit en anijs) bevatten, butterbredle, schwowebredle (sinaasappel en kaneel), spritzbredle, kleine pain d'épices en kruidenkoekjes die zijn gemaakt met suiker in plaats van honing.
Ondanks het feit dat het een oude traditie is, koken ze in de Elzas nog steeds met kerst. Het is de traditie dat elk gezin zijn eigen baksel maakt en het vervolgens als een kerstcadeau aanbiedt aan elke persoon om hem heen.