Zabaglione, zabaione of zabajone [1] [a] [b] - een traditioneel Italiaans dessert gemaakt van drie ingrediënten: eidooiers, suiker en zoete wijn, opgeklopt en voorzichtig verhit tot het iets dikker is geworden [3]. Afhankelijk van het aandeel ingrediënten heeft het een dikkere of dunnere consistentie [3]. In de zeldzame versie wordt het gebruikt als saus voor het gieten van fruit of stukjes deeg, bijvoorbeeld pandoro of panettone [3] [4]. Het kan zowel warm als koud worden geserveerd; effen of versierd met bijvoorbeeld fruit of koekjes [3].
Zabaglione, zabaione of zabajone [1] [a] [b] - een traditioneel Italiaans dessert gemaakt van drie ingrediënten: eidooiers, suiker en zoete wijn, opgeklopt en voorzichtig verhit tot het iets dikker is geworden [3]. Afhankelijk van het aandeel ingrediënten heeft het een dikkere of dunnere consistentie [3]. In de zeldzame versie wordt het gebruikt als saus voor het gieten van fruit of stukjes deeg, bijvoorbeeld pandoro of panettone [3] [4]. Het kan zowel warm als koud worden geserveerd; effen of versierd met bijvoorbeeld fruit of koekjes [3].
Beste resultaten voor Maat
Speel vergelijkbare puzzel
Opmerkingen
Beoordeel dit spel
Voeg opmerking toe
Andere puzzel uit de Eten categorie