Meringue - een zoete lekkernij gemaakt van kippeneieren en poedersuiker (of kristalsuiker) gebakken op lage temperatuur. Gebruikt voor taarten en cakes, vervolgens gelaagd of gedecoreerd met verschillende soorten crèmes. Schuimgebakjes, zoals koekjes, worden vaak zonder toevoegingen geserveerd, dan zijn ze meestal in de vorm van kleine, onregelmatige kegels. Afhankelijk van de baktemperatuur, de hoeveelheid suiker en de mate van afkoeling zijn de meringues van binnen bros (hoge temperatuur) of licht kneedbaar (laag).
Meringue - een zoete lekkernij gemaakt van kippeneieren en poedersuiker (of kristalsuiker) gebakken op lage temperatuur. Gebruikt voor taarten en cakes, vervolgens gelaagd of gedecoreerd met verschillende soorten crèmes. Schuimgebakjes, zoals koekjes, worden vaak zonder toevoegingen geserveerd, dan zijn ze meestal in de vorm van kleine, onregelmatige kegels. Afhankelijk van de baktemperatuur, de hoeveelheid suiker en de mate van afkoeling zijn de meringues van binnen bros (hoge temperatuur) of licht kneedbaar (laag).
Beste resultaten voor Maat
Speel vergelijkbare puzzel
Opmerkingen
Beoordeel dit spel
Voeg opmerking toe
Andere puzzel uit de Dieren categorie