マカロニとチーズ（マカロニとチーズも）-アングロサクソン諸国、特に米国で人気のある料理で、チーズソースで焼いたパスタの形をしています。料理にはさまざまな種類があり、一貫性（クリーミーなものからキャセロールの特徴まで）や添加物が異なります。最初のマカロニとチーズのレシピは19世紀の初めにさかのぼります。この料理の発明は、米国大統領のトーマス・ジェファーソンに誤って起因することがあります。この料理の普及は、1937年にクラフト社が販売したパッケージ料理の導入に影響を受けました。ジャガイモと玉ねぎを使った同様の料理はスイス料理に見られ、Älplermagronenとして知られています。