ザバイオーネ、ザバイオーネ、またはザバイオーネ[1] [a] [b]-卵黄、砂糖、甘いワインの3つの材料で作られた伝統的なイタリアのデザートで、泡立てて少し濃くなるまで注意深く加熱します[3]。材料の比率に応じて、それはより厚いまたはより薄い一貫性を持っています[3]。珍しいバージョンでは、パンドーロやパネットーネなどの果物や生地のかけらを注ぐためのソースとして使用されます[3] [4]。ホットとコールドの両方で提供できます。プレーンまたはフルーツやクッキーなどで装飾されています[3]。
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ザバイオーネ、ザバイオーネ、またはザバイオーネ[1] [a] [b]-卵黄、砂糖、甘いワインの3つの材料で作られた伝統的なイタリアのデザートで、泡立てて少し濃くなるまで注意深く加熱します[3]。材料の比率に応じて、それはより厚いまたはより薄い一貫性を持っています[3]。珍しいバージョンでは、パンドーロやパネットーネなどの果物や生地のかけらを注ぐためのソースとして使用されます[3] [4]。ホットとコールドの両方で提供できます。プレーンまたはフルーツやクッキーなどで装飾されています[3]。
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