ペパロニ、そして時にはフェフェロニ-イタリア料理に典型的な毎年恒例のピーマンの栽培品種で、長方形の細い形とわずかにスパイシーからスパイシーな味が特徴です。イタリア自体では、唐辛子の名前はpeperoncino（pl：peperoncini）です。アメリカでは、英語の名詞ペッパー（ペッパー、パプリカ）の影響で、内側のpが2倍になっているため、ペパロニとペパロンチーノという名前があります。ペパロニは、スパイシーな種類のピザやサルサソースの一般的な材料です。
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ペパロニ、そして時にはフェフェロニ-イタリア料理に典型的な毎年恒例のピーマンの栽培品種で、長方形の細い形とわずかにスパイシーからスパイシーな味が特徴です。イタリア自体では、唐辛子の名前はpeperoncino（pl：peperoncini）です。アメリカでは、英語の名詞ペッパー（ペッパー、パプリカ）の影響で、内側のpが2倍になっているため、ペパロニとペパロンチーノという名前があります。ペパロニは、スパイシーな種類のピザやサルサソースの一般的な材料です。
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