ビビンバ - オンラインパズル

ビビンバ

ビビンバ（비빔밥 / ピビムパプ、교반 / 攪飯 / キョバン）は、韓国料理の一つ。ビビンパ、ピビンバ、ピビンパなどとも表記される。

丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵などの具を入れ、よくかき混ぜて食べる料理で、コチュジャンやごま油などの調味料をかけ、匙（スッカラク）でよく混ぜてから食べる。伝統的なレシピでは卵は入れずに作る。少量のスープを振りかけると混ぜやすい。ご飯の上に盛られている具は本来5種類とされ、手前・奥・右・左・中央に分けて盛られている。