パラチンタ
パラチンタ(ハンガリー語:palacsinta、ドイツ語(オーストリアドイツ語):パラチンケ(die Palatschinke)、チェコ語:パラチンキ(palačinky))は、ルーマニア、ハンガリー、オーストリア、ブルガリア、チェコ、クロアチア、スロバキアなどで食べられる料理で、薄く焼いたクレープ状のパンケーキでジャムなどを包んだもの。
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