トルココーヒー - オンラインパズル

トルココーヒー

トルコ・コーヒー（トルコ語：Türk Kahvesi - テュルク・カフヴェスィ 英語：Turkish coffee - ターキッシュ・コーヒー）は、コーヒーの淹れ方の一種。水から煮立てて、上澄みだけを飲む方法である。

2013年には、ユネスコの無形文化遺産にトルココーヒーの文化と伝統が登録された。

なお、「トルココーヒー」という名称は和製英語である。