ウコン属 - オンラインパズル

ウコン属

ウコン属 (Curcuma) は、ショウガ目ショウガ科の1属。クルクマ属、クルクマとも。

熱帯アジア、アフリカ、オーストラリアなどに分布する多年草。40～50種が含まれる。

根茎や塊根が香辛料、健康食品、生薬、食品着色料、染料に使われるほか、花は鑑賞用にされる。