La canoa (Kanu) è una barca a remi tradizionale (a volte a vela ) di indiani del Nord America ; è stato un contributo enorme per l'esplorazione e la conquista delle parti orientali del continente da parte degli arrivi europei, che ha reso più facile la navigazione nella zona ricca di fiumi e laghi.
Originariamente si trattava di piroghe (a volte fatte di legno di balsa) di forme sempre più perfette, ma nei tempi storici appariva una canoa ricoperta di corteccia o pelli di animali, mentre i sigilli venivano sigillati con resine o grassi animali. Il lettino di betulla coperto di corteccia di betulla era leggero e quindi facile da trasportare tra i corsi d' acqua, avevano una piccola sorsata, in modo che potessero muoversi anche lungo piccoli corsi d' acqua. Il metodo di remare su queste barche strette e sovversive permise agli indiani e ai cacciatori di muoversi tranquillamente e rapidamente.
Lo scheletro di canoa era costruito da rami di abete rosso, eccezionalmente dal cedro rosso. La copertura della corteccia fu suturata usando fibre vegetali o budelli di animali e poi sigillata. La faccia interna della corteccia si trovava all' interno della barca quando la superficie esterna - spesso riccamente dipinta - era la corteccia di betulla esterna. Il becco e la poppa terminavano con un semicerchio con una deviazione significativa verso l'interno della barca. La simmetria della canoa significava che era possibile nuotare in entrambe le direzioni, con un semplice cambiamento dell'impostazione dei vogatori.
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