Torta di limetta - puzzle online

Torta di limetta

La torta di limetta (in inglese key lime pie) è un dolce statunitense fatto col succo di limetta, tuorli d'uovo, latte condensato e meringa in crosta di torta o, in alternativa, panna montata.

La versione Conch tradizionale usa l'albume per fare una guarnizione di meringa.

Il nome inglese deriva dalle limette prodotte nelle isole Keys della Florida.