Fiesta, spesso chiamata Fiestaware, è una linea di piatti in ceramica smaltata prodotta e commercializzata dalla Homer Laughlin China Company di Newell, West Virginia dalla sua introduzione nel 1936, con una pausa dal 1973 al 1985. Fiesta è nota per il suo stile Art Deco caratterizzato da cerchi concentrici e la sua gamma di colori solidi.
Le forme originali di Fiesta e le sue smalti sono state progettate da Frederick Hurten Rhead, art director di Homer Laughlin. Diverse forme originali furono ridisegnate (e altre nuove forme aggiunte) da Jonathan O. Parry, che divenne direttore artistico di Homer Laughlin nel 1984. Quando la linea Fiesta fu reintrodotta nel 1986, presentava una composizione più resistente e vitrea.
Fiesta è venduta in set o da "open stock" in cui i clienti possono selezionare il pezzo, mescolare e abbinare all'intera gamma di colori.
Secondo la Smithsonian Institution Press, l'appeal di Fiesta risiede nei suoi colori, design e convenienza. Nel 2002, il New York Times definì Fiesta "il marchio cinese più venduto negli Stati Uniti ".
