Rowan - puzzle online
I sorbi o le ceneri di montagna sono arbusti o alberi del genere Sorbus della famiglia delle rose, le rosacee. Sono nativi nelle fredde regioni temperate dell'emisfero settentrionale, con la più alta diversità di specie nelle montagne della Cina occidentale e dell'Himalaya, dove avvengono numerose microspecie apomittiche. Il nome rowan è stato originariamente applicato alla specie Sorbus aucuparia ed è utilizzato anche per altre specie nel sorabo Sorbus Sorbus. Le sorbo non sono collegate ai veri frassini, che appartengono al genere Fraxinus, la famiglia delle Oleaceae, sebbene le loro foglie siano superficialmente simili.
Precedentemente, quando una varietà più ampia di frutta veniva comunemente consumata in Europa e nel Nord America, Sorbus era un frutto usato in tutto il paese in queste regioni. È ancora usato in alcuni paesi, ma Sorbus domestica, per esempio, è ormai quasi estinto in Gran Bretagna, dove era tradizionalmente riverito.