Prune - puzzle online
Una prugna secca è una prugna secca di qualsiasi cultivar, principalmente prunus domestica o prugna europea. L'uso del termine per la frutta fresca è obsoleto, tranne se applicato a varietà coltivate per l'essiccazione.
La maggior parte delle prugne sono cultivar di pietra da taglio (la fossa è facile da rimuovere), mentre la maggior parte delle altre prugne coltivate per il consumo fresco sono di pietra da masticare (la fossa è più difficile da rimuovere).
