Figlio dell'orefice Ubertino Verdi, fu allievo del Perugino e poi aiutante del Franciabigio e risentì anche di influssi di Andrea del Sarto, come Michelangelo, Raffaello e Dürer. Eseguì una serie di quadretti di soggetto sacro e profano, mostrando una vivace fantasia nell'accostare figure e colori. Prese parte alla decorazione della Camera nuziale Borgherini verso il 1515-1520. Dopo aver passato un breve periodo di tempo a Roma nel 1524, tornò a Firenze. Nel 1540 entrò al servizio di Cosimo I de' Medici per decorare il Palazzo della Signoria. Si distinse soprattutto come autore di cartoni per arazzi e per varie opere decorative per Cosimo.
Fu fratello di Antonio d'Ubertino Verdi, pure detto Bacchiacca, che sia Vasari che Benedetto Varchi e Cellini ricordano come "ottimo ricamatore" al servizio di Cosimo I de' Medici.
Ritratto di dama col liuto, 1494-1557, collezione privata, già presso la collezione Contini Bonacossi
Giuseppe riceve i fratelli, 1515 circa, olio su tavola, 36,2×142,2 cm, Londra, National Gallery
Giuseppe perdona i fratelli, 1515 circa, olio su tavola, 36,2×141,6 cm, Londra, National Gallery
Giuseppe venduto dai fratelli, 1515-1516 circa, olio su tavola trasferito su tela, 26×14 cm, Roma, Galleria Borghese
Arresto dei fratelli di Giuseppe, 1515-1516 circa, olio su tavola trasferito su tela, 26×14 cm, Roma, Galleria Borghese
Ricerca della coppa rubata, 1515-1516 circa, olio su tavola, 26×14 cm, Roma, Galleria Borghese
Ritrovamento della coppa rubata nel sacco di Beniamino, 1515-1516 circa, olio su tavola, 26×14 cm, Roma, Galleria Borghese
Deposizione dalla Croce, 1518 circa, olio su tavola, 93×71 cm, Firenze, Uffizi
Storie di sant'Acacio, Firenze, Uffizi
Battesimo di Cristo, 1520 circa, tempera su tavola, 53×36 cm, Vienna, Akademie der bildenden Künste
Flagellazione, 1520 circa, Washington, National Gallery of Art
Predica del Battista, 1520 circa, olio su tavola, 68,5×92 cm, Budapest, Szépmûvészeti Múzeum
Battesimo di Cristo con santi, 1520-1530 circa, olio su tavola, 248×213 cm, Borgo a Buggiano, chiesa della Madonna della Salute e di San Nicolao
Marco Curzio (attr.), 1520-1530 circa, olio su tavola, 25,4×19,4 cm, Londra, National Gallery
Battesimo di Cristo, 1523 circa, olio su tavola, 75x166 cm, Berlino, Gemäldegalerie
Leggenda del figlio del re morto, 1523 circa, olio su tavola, 84,5x196 cm, Dresda, Gemäldegalerie
Dama con mazzolino di fiori, 1525 circa, olio su tavola, Boston, Isabella Stewart Gardner Museum
Dama con un gatto, 1525 circa, olio su tavola, New York, collezione privata
Madonna col Bambino e san Giovannino, 1525, olio su tavola, Dallas Museum of Art
Madonna col Bambino, 1525-1535 circa, olio su tavola, New York, Metropolitan Museum
Allegoria della liberalità, 1525-1535 circa, olio su tavola, Los Angeles, Getty Center
Zenobia, 1525-1550 circa, olio su rame, 70×54 cm, Vienna, Kunsthistorisches Museum
Madonna col Bambino e i santi Elisabetta e Giovannino, 1530-1540 circa, olio su tavola, 60×50,5 cm, Esztergom, Christian Museum
Cristo davanti a Caifa, 1539-1540 circa, olio su tavola, Firenze, Uffizi
Donna con un libro musicale, 1540-1545 circa, olio su tavola, Los Angeles, Getty Center
Maria Maddalena, 1540-1545 circa, olio su tavola, 51×42 cm, Firenze, Galleria Palatina
Mosè fa scaturire l' acqua nel deserto colpendo una roccia, 1540-1545 circa, olio su tavola, 100×80 cm, Edimburgo, National Gallery of Scotland
Manna dal cielo, 1540-1545 circa, olio su tavola, 100×80 cm, Washington, National Gallery of Art
Leda, il cigno e i suoi figli, 1540-1545 circa, olio su tavola, 42,9×31,8 cm, New York, Metropolitan Museum
Donna con un gatto, 1540-1550 circa, olio su tavola di pioppo, 26×19 cm, Berlino, Gemäldegalerie
Madonna col Bambino, san Giovannino e sant'Elisabetta, 1545 circa, New York, galleria Wildstein
Terrazza della Duchessa, 1552-1553, decorazioni su capriate lignee, Firenze, Palazzo Vecchio
Volta della grotticina della Madama (con Bernardino Poccetti), 1555, Firenze, Giardino di Boboli
San Sebastiano tra i santi Vincenzo Ferrer e Benedetto da Norcia, Borgo San Lorenzo, pieve di San Lorenzo
Robert G. La France, Bachiacca: Artist of the Medici Court (PDF), Leo S. Olschki, 2008.
Lada Nikolenko, Francesco Ubertini called Il Bacchiacca, Locust Valley, New York, J.J. Augustin Publisher, 1966.
