Insalata di giroscopi - un piatto popolare in Polonia con una genesi indeterminata. Ha una struttura a strati, di solito servita in una nave di vetro, che espone ogni strato. Il suo componente principale sono piccoli pezzi di carne di pollame (di solito il filetto) conditi sui gyros dei fast- food greci, che di solito è la base dell'intero piatto.
La composizione del piatto
Il piatto è composto da molti strati, che costituiscono gli ingredienti base dell' insalata intera, che distingue questo piatto da altri di questo tipo (viene mescolato solo dopo essere stato applicato al piatto ). Il suo elemento di base è la carne tipo gyros, accanto alla quale si mescolano varie verdure, solitamente in scatola, come mais dolce, cipolle giovani o olive conservate. Una grande parte del volume del piatto è la lattuga romana, e il tutto è solitamente cosparso di cipolla rossa tagliata ad anelli. Il lotto di tutto il piatto è per la maionese, di solito è un segmento ricorrente tra gli strati degli ingredienti successivi.
Variazioni aromatiche
L' insalata di giroscopi ha subito molte variazioni che ne intensificano significativamente la popolarità. Molte varietà possono essere distinte, anche se c' è una divisione classica tra loro:
classico - composto da verdure, carne, maionese e ketchup aggiuntivo
classico con riso - l' ingrediente aggiuntivo è il riso bollito, spesso condito
classico con pasta inoltre possiamo distinguere la versione in cui tutti i componenti sono stati mescolati ( classico misto), ma è difficile riconoscerlo direttamente come un membro della famiglia, perché la specie di insalata di giroscopi è solitamente condizionata dai suoi strati.
Insalate fatte in casa
Lo schema semplificato di un' insalata di gyros, e quindi i suoi strati vegetali con salsa di maionese, sono le basi di varie modifiche di piatti.
