Helianthus tuberosus - puzzle online

Il topinambur, chiamato anche rapa tedesca, carciofo di Gerusalemme o girasole del Canada ( nome scientifico Helianthus tuberosus L., 1753, anche volgarizzato in Elianto tuberoso), è una pianta usata come ortaggio, appartenente alla grande famiglia (tassonomia) delle Asteraceae e al genere helianthus, con l'infiorescenza a capolino.