Formaggio fuso a fette - puzzle online
Formaggio fuso a fette
Il formaggio fuso a fette, chiamato anche fettine e noto per antonomasia come sottiletta, è un prodotto alimentare industriale di origine statunitense (da cui il nome formaggio americano, che viene utilizzato al di fuori dei confini italofoni) e a base di formaggio a pasta fusa. Viene commercializzato in forma piatta e quadrata, con consistenza molto soffice, un sapore cremoso e salato, e un punto di fusione basso in modo da sciogliersi o filare facilmente durante la preparazione dei cibi in cucina.
