Damson - puzzle online
Il damson () o damson plum ( Prunus domestica subsp insititia, o talvolta Prunus insititia), anche arcaicamente chiamato "damascene" è un frutto drupaceo commestibile, una sottospecie del susino. Varietà di insititia si trovano in tutta Europa, ma il nome "damson" deriva da e più comunemente applicato a forme native della Gran Bretagna. Le damigiane sono frutti di prugne relativamente piccoli con un gusto particolare, un po 'astringente, e sono ampiamente usati per scopi culinari, in particolare nelle conserve di frutta o in marmellata.
Nell' Asia meridionale e sud-orientale, il termine "susina damson" a volte si riferisce a Jambul, il frutto di un albero della famiglia delle Myrtaceae. Il nome "mountain damson" o "damson amaro" è stato precedentemente applicato in Giamaica all' albero Simarouba amara.