cosce di pollo - puzzle online

Il pollo del generale Tso (pronunciato [tswò]) è un piatto di pollo dolce e fritti che viene servito nei ristoranti cinesi nordamericani. (Si vede anche con altre varianti, come il pollo del generale Tse.) Il piatto prende il nome da Zuo Zongtang (anch'egli romanizzato Tso Tsung-t'ang), uno statista e capo militare della dinastia Qing, sebbene non ci sia alcuna connessione registrata con lui né il piatto è conosciuto a Hunan, la provincia natale di Zuo.