Bredele - puzzle online
Bredele (indicato anche come Bredela, Bredle o Winachtsbredele) sono biscotti o piccoli dolci tradizionalmente cotti in Alsazia e Mosella, in Francia, soprattutto durante il periodo natalizio. Si possono trovare molte varietà, incluse quelle nuove, in modo da poter creare assortimenti. Possono includere anisbredela ( torta con albume d' uovo e anice) butterbredle, schwowebredle (arancia e cannella ), spritzbredle, piccoli pain d'épices e torte speziate fatte con zucchero piuttosto che con miele.
Nonostante sia un'antica tradizione, a Natale molte persone in Alsazia le cucinano ancora. La tradizione è che ogni famiglia cucini da sola e poi la offra come regalo di Natale a ogni persona che le circonda.