I fiori recisi sono fiori o boccioli di fiori (spesso con qualche stelo e foglia ) che sono stati tagliati dalla pianta portandola. Di solito viene rimosso dalla pianta per uso decorativo. Usi tipici sono esposti in vaso, ghirlande e ghirlande. Molti giardinieri raccolgono i propri fiori recisi dai giardini domestici, ma esiste una significativa industria floreale per i fiori recisi nella maggior parte dei paesi. Le piante tagliate variano a seconda del clima, della cultura e del livello di ricchezza a livello locale. Spesso le piante sono allevate appositamente per lo scopo, in condizioni di crescita in campo o in serra. I fiori recisi possono anche essere raccolti dalla natura.
La coltivazione e il commercio di fiori è una specializzazione in orticoltura, in particolare in floricoltura.
