Vörös cikória - online rejtvények
Vörös cikória
A vörös cikória vagy radikkió (olaszul: radicchio) a cikória (Cichorium intybus var. foliosum) egy fajtacsoportja (teljes neve: Cichorium intybus var. foliosum Radicchio Group). Lilásvörös és világos levelű saláta, kemény, ropogós, borsos ízű, enyhén kesernyés levelekkel. Leginkább Olaszországban termesztik.
