Sweetness - online rejtvények

Sweet Synsepal (Synsepalum dulcificum) - a Sapotaceae család faja, őshonos Nyugat-Afrikában.

Cserje vagy kis fa örökzöld levelekkel. Évente többször virágzik, és a bogyókhoz vagy csipkebogyóhoz hasonló kicsi vörös bogyós gyümölcsöket ad, egyetlen magvakkal, mint egy kávébab. Kereskedelemben termesztik Thaiföldön, Tajvanon, Ghánában és az Egyesült Államokban (Florida) [lábjegyzet szükséges].

Glikoproteint (miraculin) tartalmaznak, amely miatt a zúzott gyümölcs nyelvére való felterjesztése után körülbelül tizenöt percig a savanyú ételek, például a citrom, a tejföl vagy az ecet étkezésével érezhető valami édes étkezés. Ezért angolul az édes szinszapala egyik neve a csodagyümölcs.