A szippantó (brandy snifter, brandy üveg, brandy tál, konyakos üveg vagy ballon) szalámi típusú fajta, egy rövid szárú üveg, amelynek edénye széles fenekű és viszonylag keskeny tetővel rendelkezik. Leginkább az idős barna szeszes italok, például bobon, brandy és whisky tálalására szolgálnak.
Tervezés
A benne lévő folyadék nagy felülete hozzájárul annak elpárologtatásához, a keskeny teteje csapdába ejti az aromát az üveg belsejében, míg a lekerekített fenék lehetővé teszi az üvegnek a kézben töltését, ezáltal felmelegíti a folyadékot. A legtöbb szippantó 180–240 ml-t (6–8 amerikai flázzal) képes tárolni, ám szinte mindig kapacitásuknak csak egy kis részét töltik meg. A legtöbb szippantót úgy tervezték, hogy ha oldalra helyezkedik el egy vízszintes felületen, akkor csak a megfelelő mennyiséget tartja a kiömlés előtt.
Sör használata
Azok a tulajdonságok, amelyek miatt a szippantó népszerű üvegpálinka volt a pálinka számára, szintén kedvelik a sört bizonyos sörstílusoknál, főleg azoknál, amelyek bonyolult aromákat mutatnak, és amelyek ABV mértéke legalább 8%, például imperial stout, balti porter, árpa bor és dupla India halvány ale.
Copyright 2024 puzzlefactory.com Minden jog fenntartva.
