Salisbury steak - online rejtvények

Steak (ang. Steak, ős-norvég steakből, azaz megsütjük) - izomrostokra vágott húsdarabból vagy gerincre vágott halból készült étel. A steak húst általában grillezzük vagy kevés olajjal sütjük. A halszeletek sütőben főzhetők.

Jellemzők

A steak lehet szószban főzött hús vagy apróra vágott apróra vágott szelet (például Salisbury-steak vagy hamburger). A beszélgetés értelmében a steak szó elsősorban a marhahúsra - marhahúsra vonatkozik. Más állatok hússzeletére általában kifejezések használatával hivatkoznak, például vaddisznó steakre, lazac steakre stb.

Marha steak

Marhahús (szintén: steak) - sült, sült vagy grillezett marhahúsból készült étel, főleg szűzpecsenye vagy nyak, izomrostokra vágva.