Roast beef - online rejtvények

Huszár sült - a lengyel konyha hagyományos étele, amely különösen a háborúközi időszakban népszerű.

Roston sült marhahús (lehetőleg öntettel), amelyet csíkokokra vágnak, összefésülve egy apróra vágott hagymából és tekercsekből álló töltelékkel. Az egészet citrommal, vajjal és húslevestel ízesítik. Szeletben, marhahús pörkölésével készített mártással borított szeletekben szolgálják fel. Ez egy ünnepi étel, ennek receptjét megtalálta a legtöbb, a háborúközi időszakban megjelent szakkönyvben. A II. Világháború előtt az ételt valószínűleg külön tálon szolgálták fel, öntettel (főleg burgonyával) és zöldségfélével.