Pepperoni - online rejtvények
A pepperoni szó az Amerikai paprikás szalámira (kolbász) utal. A szó az olasz peperone (harang paprika) többes számából (peperoni) származik.
A pepperoni fűszeres, gyakran csípős szalámiféleség, amit általában sertéshúsból készítenek.
Az első utalás a "pepperoni" szóra visszavezethető 1919-ig Amerikában, ahol olasz bevándorlók honosították meg a kifejezést; ott kizárólag szalámira (kolbászra) gondolnak a pepperoni szó hallatán.
Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.
A pepperoni paprikát nálunk "hegyes-erős" néven is nevezhetik, habár helytelenül.
