Pain au chocolat - online rejtvények

Pain au chocolat (francia kiejtés: [pɛ̃ o ʃɔ.kɔ.la] (figyelj), szó szerint csokoládés kenyér; Franciaország délnyugati részén és Kanadában csokoládénak is nevezik; egyfajta viennoiserie édes tekercs, amely egy téglalap alakú, élesztővel kovácsolt laminált tészta, textúrájához hasonló, mint egy leveles tészta, közepén egy vagy két darab sötét csokoládé.

A Pain au chocolat ugyanolyan rétegelt tésztából készül, mint egy croissant. A sütőből még meleg vagy meleg formában árusítják őket, a francia pékségekben és a szupermarketekben croissant-kel együtt értékesítik.

Franciaországban az au chocolat fájdalom neve régiónként változik:

A Hauts-de-France-ban és Elzászban a "petit pain au chocolat" vagy a "petit pain" szavakat használják.

Közép-Franciaországban, Dél-Franciaországban és Párizsban a "pain au chocolat" szavakat használják.

Franciaország délnyugati részén (Nouvelle-Aquitaine, Occitanie) és Kanadában a "chocolatine" szót használják. Belgiumban a "couque au chocolat" szavakat is használják.

Gyakran csomagolják a szupermarketekben és kisboltokban, vagy frissen készítik a cukrászdákban.

Libanonban, Tunéziában, Algériában, Marokkóban, Hollandiában, Belgiumban, Norvégiában, Írországban, Dániában és az Egyesült Királyságban a legtöbb pékségben, szupermarketben és kávézóban értékesítik őket.

Németországban ezeket ritkábban adják el, mint a csokoládé croissant-t, de mindkettőt "Schokoladencroissant" -nek hívják.

Az Egyesült Államokban és gyakran Kanadában ezeket gyakran nevezik "csokoládé croissant" -nek.