Nut butter - online rejtvények

Földimogyoróvaj - földimogyoró magvakból (ún. Földimogyoróból) készített élelmiszeripari termék, népszerű az amerikai és a holland konyhában. Ezt a terméket szendvicsek kenésére és házi készítésű sütemények (például sütemények) összetevőjére használják.

A 19. században az amerikai orvos, John Harvey Kellogg találta ki. Jelenleg a kereskedelemben kétféle földimogyoróvaj van megkülönböztetve: ropogós (diódarabokkal) és a krém. A tipikus földimogyoróvajat szobahőmérsékleten kell tárolni.

Az Európai Unió Bírósága 2017. június 14-i határozatával a tejtermékre utaló elnevezések használata növényi termékek elnevezésekor (azaz többek között a „mogyoróvaj” elnevezés) jogellenes. Csak azok a termelők használhatják a régi elnevezéseket, akiknek áruk legalább 30 éve vannak a piacon.