Mukimono - online rejtvények

A Mukimono (剥 き 物) a japán dekoratív díszítés hagyományos művészete. Példa erre a hagyományos képek (virágok, daruk, teknősök és sárkányok) faragása a gyümölcs- és zöldségbőrökbe, valamint a zöldségek (például daikon, sárgarépa, padlizsán) faragása vonzó alakzatokba, például virágok, csavarok és ventilátorok. Ezeket általában köretként szolgálják fel az étel ugyanazon tányéron, vagy egy kis oldalsó tányéron. A faragáshoz konyhai kés készül. A Mukimono különbözik a thaiföldi gyümölcsfaragástól, amely éles, vékony kést használ, kifejezetten erre a célra. A négy évszak íze javítja a konyha megjelenését, és nagy szerepet játszik az íz javításában.