Moszkauer - online rejtvények

Moszkauer

A moszkauer Magyarországon kandírozott narancshéjból, karamellizált cukorral és dióval készített aprósütemény, melyet csokoládéba mártanak, és amely leginkább karácsonyi süteményként ismert.

Külföldön a hozzá hasonló, édes aprósüteményeket inkább florentin(e) vagy florentina néven ismerik, és részben másféle összetevőkkel – mandulával, esetenként más olajos magvakkal, illetve kandírozott vagy szárított gyümölcsökkel – készítik.