Lingnan culture - online rejtvények

A tea (Camellia sinensis) a teafélék (Theaceae) családjának névadó nemzetsége. Természetes környezetben fatermetű növény, termesztett változatait cserjének nevelik (teacserje). Leveléből, esetleg más részeiből főzött ital az azonos nevű tea.

Változatai

A teacserjének négy változata ismert:

Camellia sinensis var. sinensis – kínai tea

Camellia sinensis var. assamica (J. W. Masters) Kitamura – asszám tea

Camellia sinensis var. pubilimba Hung T. Chang

Camellia sinensis var. dehungensis (Hung T. Chang & B. H. Chen) T. L. MingA két leginkább termeszett változat a kínai tea és az asszám tea. A kínai tea hazája valószínűleg Kína Jünnan tartománya, az asszámi teáé Észak-Indiában a Brahmaputra völgye. Mára a világ legtöbb nedves trópusi és szubtrópusi éghajlatú vidékén termesztik (főleg a kínai teát).